不知道在家上班的朋友們有沒有這種感覺，自從發佈社交隔離，大部分的人都必須待在家工作之後，每天都要從事的腦部運動就是『今天要吃什麼』😆連午餐都要事先想好準備好，才不會在上班的時候太趕導致餓肚子。
這陣子不得已激發出許多懶人料理，其中一道簡單又可以吃很久的，就是大家都不陌生的烤雞！雖然常常在 #甜牙齒部落格 分享烤雞，由於不方便外出買棉線，又希望烤雞還是可以烤得漂亮又均勻，於是發現了這個好方法(左圖) - 只要將雞大腿兩側的肉各別用小刀穿一個洞，再像『穿洞』一樣把雞腿穿過另一側的洞裏，就會綁出這樣漂亮的烤雞～分享一下用棉線綁雞、無棉線綁雞、還有完全沒綁的烤雞對照圖，一比之下感覺差好多啊，有綁沒綁差好大😁
已經把這個方法更新到之前發佈的烤雞秘技裡，
http://onesweettooth.com/roast-chicken-technique/
成品影片也會分享到此篇底下留言區～烤完一隻美味的烤雞又可以吃好幾餐了呢😋
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👉這次的烤雞口味是迷迭香奶油檸檬烤雞
http://onesweettooth.com/dutch-oven-roast-chicken/
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